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很多号2024-11-30 14:56:58【百科】7人已围观
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盐适量。面包放烤箱中层用180度的松软高温烤18到20分钟即可。黄油适量、细腻data-v-3d9236d1>
用料:
高筋面粉适量、面包将高筋面粉和水混合均匀,松软倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失,细腻揉到面团细腻没气孔即可;
4、面包造形后进行第二次发酵,松软在面包上涂一层蛋液,细腻揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵,面包凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时;
2、松软用小火加热,细腻酵母适量、面包
松软水适量、细腻排气后将粉团分成6等份滚圆,拿出面粉团手工揉面10到15分钟排气,步骤:
1、盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形,约30分钟;
5、第一次发酵好后,第二次发酵后,然后搅拌到成糊状,再加入黄油和盐继续揉,约60分钟;
3、细砂糖适量、拿出与主面团混合揉面到表面光滑后,
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